两点动物学知识

在胶东人看来，最好的海鱼是加吉鱼。小时候吃过，味道如何记不清楚了。几星期前去渔人码头，看到了Red Snapper，我爸爸说那就是加吉鱼。上网查了一下，Red Snapper顾名思义是红鲷；加吉鱼应是真鲷，不过也差不多。鲷音雕，我一直还以为是念绸。买了将近四磅重的一条，炖来味道不错。

常看到一种鸟，体态细长，尖尾巴，叫起来咕咕咕咕……。毫无道理地觉得那就是古书里常提到的鹧鸪。查了一下，那其实是哀鸽（Mourning Dove），因叫声哀伤而得名。鹧鸪也以叫声悲切著称，那么我错得也有一点点道理了。

苏轼的鹧鸪天

林断山明竹隐墙，乱蝉衰草小池塘。
翻空白鸟时时见，照水红蕖细细香。
村舍外，古城旁，杖藜徐步转斜阳。
殷勤昨夜三更雨，又得浮生一日凉。