最近是樱桃的季节,于是每天桌上都少不了它。其他的就是苹果、甜瓜、菠萝、椰子、葡萄之类的。
有一天聊到橙子,表姐说美国甜橙在国内还卖得挺贵的。我说:这里最便宜的水果就是橙子了,一毛钱一磅的时候都有。可惜超市的橙子都不怎么样,改天咱们去弄些好的来。
于是昨天路过一个农场时就下来了一会儿。这个农场有一个很好的小超市,在一个种满葡萄和柑橘的小山谷中间,白色围栏相夹的乡村道路的尽头。
买了六种柑橘:最普通的是脐橙和瓦伦西亚甜橙;再就是桔子,原产中国的,加州的味道有所不同;果肉凹凸不平,果肉暗红如葡萄酒的是血橙;还有橘柚(tangelo),桔子和柚子的杂交品种,果皮火红好剥,形状像梨子,一端长一些。果肉柔软多汁,有一种丰盈甜熟的香气。
晚饭后大家一起品尝了一遍,橘柚最受欢迎。